Hace un rato revisando mi mail encontré uno que no borré porque me llegó a través de una persona muy querida y que no manda cadenas ni cosas sin importancia.

Se trataba de una comunicación del CIP, el Centro Internacional de la Papa, donde mi querido Tata, mi abuelo materno, el Ing. Fernando Pérez Cueto trabajó hace varias décadas y que según me contaba cuando estaba vivo le encantaba, porque trabajaba con semillas, estudiando e investigando y cual científico loco hacía sus famosos injertos para lograr nuevas variedades que resistieran los elementos y ayudaran a más comunidades campesinas.


Resulta que hoy estos señores tienen un nuevo proyecto (uno de los tantos y que merecen más difusión) que consiste en acercar el producto del pequeño agricultor a los grandes y potenciales mercados.

Este proyecto, T'ikapapa, es uno de los finalistas del conocido World Challenge en su edición 2007, un concurso a nivel mundial con el apoyo de Shell y promovido por la BBC y Newsweek, y que tiene como premio una cierta cantidad de dinero a ser destinada al desarrollo del proyecto.

No pierdas la oportunidad de visitar World Challenge 2007 y votar en línea por esta excelente iniciativa peruana.

Me llegó esto a través de un amigo de Nomadex Adventures, Juan Carlos, siempre metido en temas de turismo, ecología, desarrollo,comunidad, etc.

Se trata de un video para promocionar la V Feria de Turismo de Barranco "Promoviendo Conciencia e Identidad Turística" que organizan la Escuela Profesional de Administración de Turismo y Negocios Internacionales de la Universidad Nacional Federico Villarreal.

Allí les va... para los que estamos fuera un motivo más para la nostalgia...

¿¿¿Viviste en ARGENTINA???
Quilmes y empanadas, de jamón y queso, queso y cebolla, cuatro quesos, carne picante, carne picada (que no es lo mismo), piña y otras cosas misteriosas que nunca me atreveré a probar...
Pizzas que rebosan mozzarella y grasa, carnes y papas fritas, pastas muy italianas. Y nada más.
Esa es mi experiencia culinaria en la Argentina, y muero de ganas de un arroz con pollo, de un pan con chicharrón, tamales chinchanos, arroz chaufa DE VERDAD y wantanes fritos y grasosos, un pollo a la brasa del Pardo's Chicken y una inca kola heladita o una limonada frozen para congelar el cerebro, helado de lúcuma y doña pepas por montones, tortees y mejinachos, las milanesas que hace mi mamá y arroz, muuuuuuuucho arroz, acá no sabe igual, a lo mejor soy yo la que no lo siente igual...
Estoy más que segura que la Argentina es mucho más que lo que he probado, pero no me da el tiempo, el presupuesto ni las ganas para salir a investigar el tema.
Ya no me da.

Estas empanadas, las de la foto, las hizo al horno mi amorcito, rellenas de jamón y queso, y la verdad le quedaron buenísimas, pero aunque estuvieran buenas, no se me quitan las ganas de comer un choclo peruano, de grano grande y sabroso, canchita serrana y una jalea con conchitas a la parmesana...
¡¡¡Que viva el Perú, caraaaaaajo!!!

Agosto 15 de 2007.

La tierra tiembla en el Perú. Lima, Chincha, Ica, Pisco, Paracas...

Muertos, destrucción, saqueos, dolor y angustia ajena. En Chincha roban los camiones que van con ayuda hacia Ica, empezaron los asaltos a punta de arma blanca y hasta con machete en mano. En Pisco la desesperación transforma en delicuentes a amorosas amas de casa y brillantes estudiantes.

Pero también esperanza y ayuda. Países como Méjico, Argentina, Colombia y Bolivia no esperaron ni siquiera un día y comenzaron ya sea oficialmente o por iniciativa de sus habitantes a enviar ayuda. Países que no son ricos y que envían ayuda equivalente a millones de dólares, mientras poderosos como USA se conforman con enviar 100 mil dólares. Es que claro, no les importamos.

Los hermanos latinoamericanos, compañeros en la desgracia más de una vez, conocen el dolor y la angustia, y aunque queramos o no, somos gente de familia, de trabajo y de cariño. No somos indiferentes, aunque lo intentemos.

PARA COLABORAR (en Perú y el extranjero)

Para donar sangre:

- Ministerio de Salud: Avenida Salaverry cuadra 8.
- También puede hacerlo en los bancos de sangre de todos los hospitales del Ministerio de Salud (Dos de mayo, Loayza, etc.), Seguro Social de Salud.

- Essalud (Rebagliati, Almenara, Sabogal, etc.), Fuerzas Armadas, Policía Nacional y Hospital de la Solidaridad.

Para donar víveres y ropa:

- Explanada norte del Estadio Nacional, en Santa Beatriz.
- Grupo Aéreo Nº 8 de Lima, en el Callao.
- Las parroquias del Perú recibirán (con Caritas del Perú) ropa, enseres y alimentos en todas sus sedes.
- Municipalidad de San Borja: Avenida Joaquín Madrid, cuadra 2.
- Circuito del Pentagonito: Avenida San Borja Norte con Boulevard.
- Centro Comercial Ebony: Avenida San Borja Sur con Parque Sur, cuadra 1.
- Supermercado Plaza Vea del Centro Comercial San Borja.
- La Municipalidad de Jesús María ha instalado tres carpas de campaña en la cuadra nueve de la avenida San Felipe, para junto a los vecinos, empresarios y comerciantes del distrito, ayudar a recolectar víveres, alimentos no perecibles, medicinas y bidones de agua.

- La Municipalidad de Miraflores ha colocado una carpa para la recolección de ayuda en la puerta. Se estarán colocando carpas en los siguientes puntos: Wong del Ovalo Gutiérrez, Vivanda de Pardo, Vivanda de Benavides, Larcomar, Plaza Vea de Av. Arequipa.

- La Municipalidad de La Molina y sus módulos de Defensa Civil recibe donativos en la puerta de la municipalidad y en el Centro Comercial La Molina (cruce de Av. La Molina y Javier Prado)
Si perteneces a otro municipio consulta con las autoridades locales las posibilidades de ayuda.

- En Estados Unidos(001) 202-462-1081 / 202-462-1084 y 462-1085.

Además, las colectas que se harán en las misas del domingo de la Iglesia St. Matthew, de Washington DC., se destinarán íntegramente al Perú.

Para donar dinero:

- Las siguientes entidades bancarias han abierto cuentas para el depósito de donaciones:
Banco de Crédito: 193-19999998-0-15 (soles) y 193-19999999-1-16 (dólares).
BBVA Banco Continental: 0011-0444-4444444444 (soles), 0011-0444-4444444446 (dólares), 0011-0444-4444444447 (euros).
Scotiabank: 0005074657 (soles), 0003022500 (dólares).
Interbank: 200-0000001119 (soles), 200-0000001118 (dólares).

- En Estados Unidos pueden hacer sus donativos a las cuentas abiertas por Interbank (Dólares: 200-0000001118 / Soles: 200-0000001119) a través de las siguientes agencias de envío de dinero: Xoom, Bancomercio, Uno, Dolex, BTS, Viamericas, Ria, Transfast, Pronto Envíos, Vigo, Bob Travel, Girosol, MFIC, Intertransfers y Mateo Express. Interbank informa que estas agencias no cobrarán comisión alguna por los envíos. Para mayor información se puede llamar gratuitamente al 1-866-352-7378.

- En Méjico, el BBVA Banco Continental ha abierto la siguiente cuenta bancaria para donaciones: Cuenta APOYAME-3(042769263-3) / Fundación BBVA Bancomer a.c.

- En Colombia, el BBVA Banco Continental ha abierto la siguiente cuenta bancaria: Cuenta de ahorros No. 073 213 969 / BBVA Colombia.

- En España, el Centro Peruano en Barcelona ha abierto la siguiente cuenta del banco La Caixa (Barcelona): 2100-0479-21-0200048852. Cualquier información, escribir al correo electrónico centroperuanobcn@gmail.com o llamar a los teléfonos 93 265 07 20, 678 66 89 34 y 608 59 3656.

- En Canadá, Defensa Civil informa que también se puede depositar dinero en la cuenta del Consulado General del Perú en Toronto, Sismo Perú 2007 Account, # 06702 113 - 4329 del Royal Bank of Canada (RBC).

- En todo el mundo: La sede española de Cáritas ha habilitado en su página web un espacio para ayudar http://www.caritas.es/emergencias/index.php?NA%3D%3D&MTk3Mw%3D%3D&Mg%3D%3D, pronto incluirá la opción de donación en línea.

- El Congreso de la República está recibiendo las donaciones que destinará a la asistencia de las víctimas a través de la cuenta corriente en soles del Banco de Crédito Nº 193-1622366-0-34.

- La Iglesia Católica realizará en todas sus parroquias a nivel nacional colectas los domingos 19 y 26 de este mes.

Seguramente hay muchos otros lugares e instituciones que están poniendo de su parte, así que no hay excusa para quedarse con las manos cruzadas, ¡¡¡TODOS A AYUDAR!!!

Ayer alguien me trajo algunas cosas que mandaban de casa: Inca Kola, Tortees, Doña Pepas, un par de chullos y mitones para el frío bonaerense.
Anoche pasaron a mejor vida una de las bolsas de tortees, una inca y unos cuantos doña pepas. ¡La pucha! No sabía que extrañaba tanto esas cosas. Al final no pude dormir. Me quedé mirando el techo y de vez en cuando la mesa con las demás bolsas, me puse a pensar idioteces, me di cuenta que cambiaron la bolsa de tortees y que los doña pepas son más chiquitos, la etiqueta de la botella de inca dice feliz 28 y yo el 28 lo pasaré lejos.
En fin, queda un examen final este semestre y aún no empecé a repasar... hace frío y tengo flojera, me duelen los ojos por no haber dormido pero no puedo descansar.
Creo que el atracón de peruanidad que me di anoche ha dejado estragos, jajaja... ni modo, a seguir.
Ya les cuento si pasé el examen.

En unas horas empieza el partido Perú - Argentina, la mayoría de gente en el mundo está segura de que gana la Argentina, mala noticia para los peruchos en esta tierra si nos atrapan en la calle y se les ocurre que nos demostrarán quienes son los mejores, y aún peor si ganamos, por ahí y nos lapidan hasta la muerte!!! jajajaja... En fin, algunas horas y sabremos el resultado. A esperar. A rezar.

Luego de varias semanas extrañando la sazón del terruño, salimos a buscar un restaurante peruano. Luego del viaje en subte y la respectiva caminata llegamos a un lugar casi por casualidad. No era el que nos recomendaron pero entramos igual... "La diosa hermosa", música a todo volumen, caras que recuerdan a la patria y hasta viejo mañoso con charapita joven en este lugar que atiende 24 horas (de noche es un "pub"???)...

Dudas iniciales acerca de la calidad del local desaparecieron al llegar los ENORMES platos a la mesa, bastante buenos, recién preparados y porciones como para camionero, jajaja...

Ninguno pudo terminar...